根菜チャウダー
今日はポカポカいいお天気でちょっと暑いぐらいでしたが、
これからの季節、スープが美味しいですよね~。
茅乃舎さんの野菜だしで根菜チャウダーを作りました。
茅乃舎さんで頂いたレシピではさつまいも、ごぼう、れんこん
玉ねぎを入れるのですが、ごぼうがなかった
ので、根菜はさつまいもとれんこんのみで作りました。
インゲンがあったので少し入れました~。
今までチャウダーは市販のルウを使ったりしていたのですが
ルウは添加物も多いし・・・お味が濃いですよね。
茅乃舎さんの野菜だしは無添加なので安心です。
牛乳と野菜だしだけでほんとにいいお味が出ます。
自然なお味でとっても美味しいです。
前にも紹介しましたが、こちらです。
ティーバッグになっているのですが、チャウダーは袋を破って
中身をそのまま使います。
この前、野菜だしでガーリックライスを作ったのですが、
こちらもめちゃ美味しかったです~。
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